Profesyonel şeflik eğitimi almış bir sosyal bilimci. Din özgürlüğü ve Türkiyeli dini azınlıklar alanlarında yayınları var. Yemek kültürü ve gastro-diplomasi ile ilgili makaleler yazıyor.
gönderiler annabeylunioglu
Bu tarihten beri yazar: 2024
Sebze mi meyve mi? Nereden geliyor? Hangi ülkelerde nasıl yeniyor? Neden yüzyıllarca belayla anıldı? Yaz mevsiminin en güzellerinden patlıcan, sizce de övgüyü hak etmiyor mu?
AKP milletvekili Şebnem Bursalı’nın Monaco Yat Kulübü’nden paylaştığı ıstakoz görseli siyaseti günlerdir meşgul ediyor. Aslında yemeğin siyaseti etkileyen, yer yer ona yön veren özellikleri hiç de yeni değil. Yemek siyaset ilişkisi kuvvetli… İşte yakın ve uzak tarihten örnekler…
